• SOBACHA

Thé blanc SOBACHA

Sarrasin breton, thé blanc, vanille

Réf. TBI132

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  • Temps d'infusion 5 min
  • Dosage 1 infusette pour 20cl
  • Température 80° C
  • Instant dégustation Journée → Soirée
  • Saveur Torréfiée et gourmande
  • Intensité en bouche Niveau 2/5
  • Taux de théine Niveau 0,5/4
  • Type de feuille Coupée

Description

Cette spécialité japonaise est élaborée à partir d’un sarrasin breton toasté artisanalement. Délicieux mélange, très faible en théine qui délivre un petit goût de noisette irrésistible amplifié par une pointe de vanille. Sa saveur douce en bouche est sublimée par la présence de thé blanc. Un vrai régal pour les papilles qui peuvent en profiter à tout heure.

Vous êtes curieux ? 

C’est sur les terres du Japon qu’est né le SOBACHA. Sa particularité réside dans le mariage original de 2 saveurs : le thé  «cha» et le sarrasin «soba». À La Route des Comptoirs, nous avons voulu créer notre recette en incorporant généreusement de la vanille  à un thé blanc délicat et au délicieux sarrasin breton. Une infusion qui ne laisse pas indifférent les gourmands !

Composition

Sarrasin torréfié* (61,5%), thé blanc de Chine* (35,5%), arôme naturel de vanille* (3%). Possibles traces de gluten.

*: Ingrédients issus de l'agriculture biologique

   

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Anonymous A. publié le 22/02/2019 suite à une commande du 13/02/2019

5/5

une découverte qui m'a plu. Un goût très doux , parfait l'après midi

Commentaire de La ROUTE des COMPTOIRS le 25/02/2019
Merci Monique pour votre avis, nous adorons ce petit thé aussi pour le 4h, avec ces notes douces et biscuitées, une vraie madeleine de proust !

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