Thés et infusions biologiques
Depuis 1997
- Temps d'infusion Instantanée
- Dosage 1g à délayer dans 20 cl d'eau grâce à un fouet
- Température 70° C
- Taux de théine Niveau 1/4
Description
Le Matcha est un thé emblématique du Japon. Il est préparé à partir du Tencha, un thé vert ombragé privé de la lumière du soleil pendant environ 3 semaines. Une fois récoltées les feuilles sont ensuite broyées entre 2 meules de pierre pour obtenir le matcha. Pour préparer le matcha, il faut mettre la poudre dans un bol et verser l‘eau chauffée. Le battre énergiquement à l‘aide d‘un chasen afin d‘obtenir un breuvage onctueux.
Vous êtes curieux ?
Le matcha se prépare à l'aide d'un fouet pour éviter les grumeaux. Vivement battue dans un peu d'eau filtrée, cette poudre offre un breuvage très onctueux.
Composition
Poudre de thé vert du Japon*
Avis Vérifiés(8)
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Emmanuelle Y. publié le 01/03/2024 suite à une commande du 10/02/2024
5/5
Je découvre le goût et j’adore
Florence T. publié le 26/08/2023 suite à une commande du 30/07/2023
5/5
Pour la pâtisserie
Client anonyme publié le 01/01/2023 suite à une commande du 12/12/2022
5/5
Excellent
Client anonyme publié le 09/11/2022 suite à une commande du 14/10/2022
5/5
Parfait
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