ORTIE PIQUANTE

Feuille d'ortie

Réf. HES357

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  • Temps d'infusion 5/10 min
  • Dosage 3 cuillères / L
  • Température 80° C
  • Taux de théine Niveau 0/4

Description

Considérée comme une des plantes médicinales les plus utiles, l'ortie piquante est aussi très recherchée en cuisine et en tisane. Sa saveur douce et légèrement herbeuse est agréable, seule, agrémentée de menthe ou de miel. 

Vous êtes curieux ? 

On connait tous l'adage "Il ne faut pas pousser mémé dans les orties !" qui ne reflète pas une image très glorieuse de cette plante. Pourtant, très utile, elle est vraisemblablement connue depuis la Préhistoire où elle était consommée en légume. Aujourd'hui, elle est toujours présente en cuisine notamment sous forme de soupe mais consommée également en infusion. Pour la préparation de l'infusion, pas besoin de mettre de gant, les feuilles d'ortie séchées ne piquent pas contrairement au feuilles fraîches !

Composition 

Ortie piquante feuille coupées*

*: Ingrédients issus de l'agriculture biologique

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Jeannine M. publié le 23/09/2024 suite à une commande du 24/08/2024

5/5

Parfait

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Jeannine M. publié le 02/01/2024 suite à une commande du 12/12/2023

5/5

Très bien

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Client anonyme publié le 07/10/2023 suite à une commande du 15/09/2023

4/5

Très belle découverte en infusion le soir...

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Client anonyme publié le 06/03/2023 suite à une commande du 14/02/2023

5/5

L infusion à l ortie est délicieuse. La qualité des plantes aromatiques est exceptionnelle.

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Client anonyme publié le 09/02/2023 suite à une commande du 20/01/2023

5/5

L'ortie est très bénéfique pour la santé, elle a un goût très doux en infusion et on peut en saupoudrer les plats.

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