CHICOREE CACAO-VANILLE
  • CHICOREE CACAO-VANILLE

Chicorée CACAO-VANILLE

Ecorces de fèves de cacao, arôme naturel de vanille

Réf. CHS393

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  • Temps d'infusion 2/3 min
  • Dosage 4 cuillères / L
  • Température 80° C
  • Instant dégustation Journée → Soirée
  • Saveur Torréfiée, corsée et gourmande
  • Intensité en bouche Niveau 3/5
  • Taux de théine Niveau 0/4
  • Type de feuille Grains

Description

Le duo cacao - vanille se marient parfaitement à la chicorée. Les notes chocolatées et vanillées parfument subtilement ce mélange. Une saveur propice pour se régaler dès le petit-déjeuner. Garanti sans caféine, à déguster à toute heure de la journée. 

Vous êtes curieux ?

Pendant des années, les lianes de vanille implantées à La Réunion demeurèrent infertiles. En 1841, Edmond Albius, un esclave botaniste, trouva le secret de la fécondation mâle et femelle. C’est grâce à ce procédé de pollinisation que nous pouvons apprécier aujourd’hui toute la saveur de la vanille.

Composition 

Chicorée torréfiée en grains concassés* (82%), écorces de fèves de cacao torréfiées* (15%), arôme naturel de vanille* (3%).

*: Ingrédients issus de l'agriculture biologique

   

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