Thé noir CEYLAN BLACKWOOD

Nature Sri Lanka

Réf. TNS204

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Temps d'infusion 3 min
Dosage 3 cuillères / L
Température 80° C
Instant dégustation Matinée → Journée
Saveur Boisée et corsée
Intensité en bouche Niveau 4/5
Taux de théine Niveau 2/4
Type de feuille Coupée

Description

Cultivé sur les hauts plateaux à 1500m d’altitude, ce thé aux petites feuilles d’une belle couleur cuivrée, offre une infusion puissante et corsée. Idéale en dégustation du matin, cette saveur s’impose par sa très grande finesse et sa richesse aromatique.

Vous êtes curieux ?

Rien ne prédestinait l’île Ceylan à devenir «l’île du thé» et l’un des plus gros producteurs au monde. Jusqu’en 1869, la culture du café y prédominait mais un champignon parasite détruisit toute la production du pays. L’écossais James Taylor eut l’idée de planter des théiers provenant de Chine et d’Assam. Le thé de Ceylan était né !

Composition

Thé noir du Sri Lanka*

*: Ingrédients issus de l'agriculture biologique

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