KEEMUN CONGOU

Thé noir Nature Chine

Réf. TNS207

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Temps d'infusion 3 min
Dosage 3 cuillères / L
Température 80° C
Instant dégustation Matinée → Journée
Saveur Boisée et subtile
Intensité en bouche Niveau 2/5
Taux de théine Niveau 2/4
Type de feuille Coupée

Description

Utilisé pour le Gong Fu Cha, ce grand KEEMUN donne une infusion subtile et veloutée. Une liqueur profonde et riche mêlant des notes très aromatiques, pour un fin parfum de sous-bois tout en nuances. Faible en théine et en tannin, ce thé rond et moelleux en bouche est d’une grande élégance.

Vous êtes curieux ?

Le Gong Fu Cha, qui signifie “infuser le thé avec application”, est un rituel de préparation d’inspiration taoïste apparu sous la Dynastie Ming (1368 – 1644). Fait de gestes précis et rapides, il permet de faire infuser plusieurs fois de suite les mêmes feuilles. Les convives goûtent ainsi jusqu’à 10 infusions successives !*

Composition

Thé noir de Chine*

*: Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Thé noir de Chine : le bilan de masse est utilisé pour correspondre au volume acheté aux conditions Fairtrade/Max Havelaar. 100% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org

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