Depuis 1997, La Route des Comptoirs, maison de thés et d’infusions biologiques issus majoritairement de coopératives équitables, sélectionne pour vous des crus d’excellence et crée des assemblages gourmands pour ravir vos papilles.
Pour nous il est primordial d’offrir un thé de qualité, sain (biologique) et dans une démarche honnête (équitable).
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Bio, le bon sensDans les pays producteurs, le thé est une industrie majeure, source de gros profits. L’utilisation d’engrais et d’insecticides chimiques sont quasi-systématiques. Le danger majeur est que ces insecticides infusent dans notre tasse quand les feuilles de thé sont plongées dans la théière. Le thé bio certifie une méthode de culture propre favorable à l’environnement et à l’écosystème. Il est un point de départ pour concevoir un thé bon et savoureux. |
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RASSoyons équitableLa culture intensive du thé est organisée par des méthodes de travail contestées que nous avons décidé d’exclure en nous tournant de préférence vers des coopératives organisées en commerce équitable. Grâce à l’association Max Havelaar qui met en place des organisations de producteurs exploitant de petites parcelles, nous avons la garantie d’un prix fixe et sans intermédiaire, d’une prime de développement permettant d’investir en matériels et infrastructures, de débouchés fiables grâce à des engagements de volumes, de maintien des minorités ethniques en zones rurales évitant l’exode rurale. Retrouver les sur https://maxhavelaarfrance.org/ |